初めての二つ星！

10日前が「私の」誕生日でした。
そんなわけで「妻の希望により」ちょっと贅沢をしようということで，
Bruxelles郊外の二つ星レストラン「Bruneau」へ。
ここは随分と長いこと三ツ星を維持していたのですが，
数年前に二つ星になってしまったそう。残念。

ブラックスーツ＆明るめのタイを選んで出発。
仕事モードではなく社交モード，と。
ちなみに週末にスーツでいると東京だと「転職活動？」てな感じですが，
海外駐在員の場合だと誰かに見られると「高級レストラン？」
ということがばればれだったりします(苦笑)

さて，今回のレストラン「Bruneau」，
Webで調べてみると「パリのおよそ半分の予算で三ツ星レストランの味」
との評判。(2000年前後の記事)
到着してみるとドアマンがお出迎え。
鞄を預けて通された席はテラスの見える明るい席。いい感じ。
ランチコースで45ユーロをオーダー。
ワイン・カフェを含めたものでも65ユーロから。
もう少し良いコースだと90ユーロ，150ユーロのものもあるのですが，
値段以上に量的に食べきれないことが多いので，
ランチコースで十分と判断。

それにしても前職を辞して以来の「本当の高級店」。
やはりソースや味付けの面で共通する部分(方向性)もあり，
食べながら何故か懐かしい感じも(笑)
方向性は同じでも，
欧州の料理は(東京ではなく)欧州で食べるほうが美味しいのは当然で，
(ベルギービールを日本で飲んでもさほど美味しくない，というのと
同様に，湿気などを含む気候全てとの調和の中で味覚が働くので)
「あの店が目指していたのはこの感覚なのか」
などと納得する部分もあり，
料金はお得ながらも発見の多い食事でした。

支払う料金もそれなりの値段でありつつ，
味の面でも不満を感じることなく楽しむことができる，
そういうレストランって貴重なんだと再認識。
少なくとも今日の料理で二人分120ユーロは大満足。
(私は運転するので自粛，妻はお酒に弱いということで
結局二人ともワインは飲まずにガス水のみということもあり，
安くあがりました)

大満足で帰宅した後はF1を見て，
夕飯を食べながらワールドカップのオランダ−ポルトガル戦を見て，
リフレッシュして一日終了。

本当は天気が良ければワーテルローの丘を観光する予定でしたが，
美味しい料理のおかげでその残念気分は解消。
ま，来週で良いでしょう。